Cabernet-IGT
COLORE
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.

PROFUMO
Presente la nota erbacea, tipica del vitigno, complessata dal fruttato
che ricorda molto la confettura di frutti rossi quali la mora, il
lampone, evidente la nota speziata di cannella, leggero il profumo
di tabacco e fieno secco.

SAPORE
Di ottimo corpo, aristocratico, pieno, ricco, armonico, sapido,
persistente, con finale piacevolmente tannico.

ABBINAMENTI
Ottimo con arrosti di carni bianche, piatti di carne rossa,
cacciagione, selvaggina e con formaggio stagionati.

TEMPERATURA DI SERVIZIO
18-20°C.

CONSERVAZIONE
In luogo fresco, al riparo dalla luce e da fonti di calore.

GRADAZIONE
12,50% vol.